La ruta del malvavisco en la CDMX

¡Bom, bom, bom, bombón, bombón!

Un dulce, esponjoso y suave bombón es probablemente uno de las golosinas que más nos recuerden a la infancia porque por su consistencia es una de esas maravillas que tus padres te permiten saborear desde bien chavito. Para ponernos dulces y nostálgicos te traemos nuestras mezclas favoritas con malvaviscos para que te eches una ruta de “Todo con malvavisco”

Malteada de malvaviscos

Algo que nos encanta en la Papa Guapa además de sus papas rellenas, son definitivamente las malteadas. Desde las combinaciones clásicas de fresa, chocolate y plátano hasta las versiones más innovadoras como la de palomitas con caramelo y la más colorida de todas, la de malvaviscos de colores, que lleva un top de los mismos y un toquecito de granadina para darle dulzor y un tono rosado. 

99048Malteada de malvaviscos
Malteada de malvaviscos (Facebook: La Papa Guapa)

Papa Guapa Roma
Orizaba 4B, Roma Norte
5207 8052, lun-jue 13-22:30 h, vie-sáb 13-1 h, dom 13-22 h
tc: todas, $ promedio: 250

Sándwich de malvavisco con chocolate

Pizca de Sal es una cafetería especializada en sándwiches en donde además de sus maravillosas opciones saladas, como el sándwich de cubano (pepinillos, pierna de cerdo, pechuga de pavo y queso Chiapas), encontrarás un emparedado de malvavisco rosa con chocolate y pan rústico. No puedes quedarte con las ganas de probarlo.

99055Sándwich de malvavisco con chocolate
Sándwich de malvavisco con chocolate (Facebook: Pizca de Sal)

Pizca de Sal
Poussin 2, Ext. 24 D, Insurgentes Mixcoac
5598 9561, lun-vie 7:30-19:30

Chocolate con malvaviscos

Pasar por el Jarocho y no comprarte un café o chocolate es como no haber vivido en la Ciudad de México. Pero además de su exquisito café, la neta es que el chocolate con malvaviscos es otra onda, espumoso, especito, amargo y con lo dulce de los malvaviscos. Siempre hemos dicho que nos encantaría no tener que beberlo en un vaso deshechable pero así funcionan las cosas en este local.

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Chocolate con bombones (Facebook: El Jarocho)

El Jarocho
Cuauhtémoc 134, Del Carmen Coyoacán
5658 5029, dom-lun 6-1 h,$ promedio: 50
Efectivo 

Dona con malvavisco

Smore es una dona inspirada en la típica mezcla estadounidense que reúne caramelo, malvavisco y chocolate. Todo en una sola mordida. En Catamundi tienen una versión casera de esta combinación.

99049Smore
Smore (Facebook: Catamundi)

Catamundi
Alejandro Dumas 97, Polanco
5280 6681, mar-vie 8-23 h, sáb 9-23 h, dom 9-19 h,
$ por dona, 28 y 35, tc: todas, catamundi.com
 

Malteada con malvaviscos flameados

Acá preparan las malteadas al momento con nitrógeno. Puede ser con el tipo de leche que quieras y tú eliges los ingredientes pero en todas sus versiones incluye un top de malvaviscos flameados. Nuestra combinación favorita es la de Nutella, crema batida y bombones flameados. ¡Date!

99057Bomboncitos flameados
Bomboncitos flameados (Sasha Gamboa)

Ice Cream Nation
Mérida, Roma Norte,
5264 1327, $ promedio: 100
Lun-vie 12-20 h, sáb 12-19 h, dom 12-18 h
TC: Excepto AMEX

¿Con cuál de estos te echarás un bomboncito?

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