En conferencia de prensa, los organizadores de los Gourmet Awards dieron a conocer las categorías y restaurantes nominados de la tercera edición. Luego de un largo recorrido por diversas entidades de la República Mexicana, quedaron definidas 12 categorías con las cuales se premiará a lo mejor de la gastronomía en México.

“Es un orgullo reconocer a quienes día a día ponen en alto la gastronomía en nuestro país y seguir marcando historia con eso”, comentó Roberto Gutiérrez, Editor General de la Revista Travel & Leisure.

Por otra parte, Manuel Rivera, Presidente y Director General de Grupo Expansión anunció que la ceremonia de premiación se realizará los próximos 29 y 30 de octubre en el estado de Campeche. Asimismo dijo que por primera vez se transmitiría un programa de televisión en cojunto con Glitz y que se lanzaría una aplicación descargable en tres plataformas para checar los restaurantes nominados desde la primera edición del evento en 2011, categorías, reseñas y fotos.

Finalmente, Sharon Zyman del canal Glitz informó que el programa constará de seis capítulos que se transmitirán a partir del 15 de noviembre a las 21 horas. La serie mostrará la reinterpretación que diferentes chefs harán de los platillos de Campeche y cómo se realiza la ruta gastronómica para llevar a cabo los Gourmet Awards.

Checa la lista de categorías y restaurantes nominados:

63244

(Travel & Leisure)

Best Of The Best

Biko
Laja
Le Chique
Pangea
Pitiona
Pujol

Mejor Menú Degustación

Amaranta
Corazón de Tierra
Le Chique
Lula Bistro
Paxia
Quintonil
Raíz
Sud 777

Mejor Restaurante Nuevo

Alcalde
Anatol
K’uuk
Mora Blanca

Mejor Restaurante de Hotel

Anatol
Casa Oaxaca
Cocina de Autor
Moxi

Mejor Arte al Plato

Le Chique
Lula Bistro
Quintonil
Raíz

Mejor Mixología

Anatol
Düke
J&G Grill
Misión 19

Mejor Experiencia Dulce

Casa Tropical
Dulce Patria
Jaso
Paxia
Raíz
Tout Chocolat

Mejor Concepto

Amaranta
Corazón de Tierra
Raíz
Máximo Bistro

Mejor Restaurante Local

Se realizará una ruta especial en Campeche

Trayectoria de una cocinera tradicional

Carmen “Titita” Ramírez

People’s Choice

Votación de lectores en Quién.com

Chef Mentor

Votación de cocineros y chefs