Chef mexicano cocina codo a codo con Roger Federer
Por: Verónica Chávez Aldaco
El chef mexicano Enrique Olvera, creador de conceptos en nuestra ciudad como Pujol, cocinó una cena especial junto al tenista Roger Federer una noche antes de jugar el Abierto de Estados Unidos.
Roger Federer y Enrique Olvera.2 (Cortesía.)
La reunión fue en la terraza delWorld of McIntosh Townhouse en SoHo, Nueva Yorkdonde recibieron a un grupo de invitados y montaron una mesa en la que se sirvieronbocol de caviar y pulpo pibil,aguachile de caracoles, esquites con maíz y chile de árbol.
Roger Federer y Enrique Olvera. (Cortesía.)
Por último, disfrutaron de un rico pastel de zucchini de chocolate con una fresca nata hecha con infusiones de menta.
Sin duda una reunión histórica en la que uno de los mejores chefs de México se juntó con uno de los mejores deportistas del mundo para dar una cena especial.
También lee:
En Netflix, lo nuevo de Narcos y Grey’s Anatomy
