Tripolandia

Plaza San Juan Baz 5

Entre Ayuntamiento y Ernesto Pugibet

Col. Centro

Tel. 04455 3133 0125 / 04455 4097 9101

Horarios:
lun-sáb 11-17:30 h
Precios: $ 50 - $ 150
Formas de Pago:

Efectivo
Sitio Web

Ésta es una auténtica taquería de vecindario. Se ubica en la plaza Juan José Baz y cuenta con tres mesas siempre llenas sobre la explanada. Como su nombre lo dice, los tacos de tripa son el atractivo, y se caracterizan por pasar por dos comales distintos antes de llegar al plato: el primero hierve la tripa y en el segundo ésta escurre y se dora.

Además, están hechos a base de ajo y otros tres condimentos que son secreto de la casa. Los sirven abundantemente y a doble tortilla y los puedes acompañar con pápalo o con la famosa salsa de árbol del lugar. Imposible echarse sólo uno.

Taco de tripa: $15.