CERRADO La Tradición
Por: Georgina Hernández
Se hace llamar la primera cantina europea porque cada semana tiene un menú con especialidades de distintos páíses (todos platillos sencillos y de sazón casero).
Si lo visitas este fin, encontrarás una promoción con un menú completo a la argentina (gratuito con el consumo de tres tbebidas): incluye una empanada de queso y elote (nada parecida a una argentina , rica porque la pasta es de hojaldre y tiene un sabor dulzón que va bien con el relleno.
El plato fuerte es un t-bone con una cazuelita de frijoles charros, lo único que le falla a este platillo es que la presentación es medio triste.
En la carta, hay de chistorra a la sidra hasta tortas; pero los principales siguen siendo la arrachera, los filetes y las tapas.
La barra está bastante bien surtida (y también su cava); tienen un licor (digestivo) que dificilmente encontrarás en otro lado: se llama pachamarán, pídelo en las rocas ¡y listo!
Buen provecho y a echar la ficha.