Desde 1901 está abierto el lugar, poco más de 100 años respaldan el sabor de este lugar sencillo que vende en varias presentaciones el famoso pavo. En torta, rostizado y acompañado de ensalada o con mole son sólo algunos de los platillos más afamados.
Y para quienes no gustan de esta carne hay lomo adobado y pierna. Para tomar hay refresco y cerveza.