Lugares en las zonas centro y sur del DF
Por: Colaborador
Champs Elyseés
Es un lugar tranquilo, elegante y romántico donde cada centavo invertido valdrá la pena. Además, hasta podrás sentir que estás recibiendo el 2014 en París. Habrá un menú de cuatro tiempos que incluye las 12 uvas para los propósitos de fin de año más sugerencias que tendrán un costo extra. Bon apétit!
Primer tiempo
Ensalada de espárragos con jamón serrano y vinagreta de trufa o
Trilogía de pates caseros
Segundo tiempo
Sopa de almeja boston (clam chowder)
Tercer tiempo
Huachinango a la veracruzana o
Filete de res en salsa Champs Elysées o
Pechuga de pollo a la pimienta negra
Postre
Crujiente de avellana o
Tarta de pera con salsa de frambuesa
Sugerencias con cargo
Variedad de caviar
Beluga $6,030
Osetra $4, 335
Sevruga $3,380
Le foie gras de canard au champagne $435
Ensalada de cangrejo de Alaska $570
Lenguado meuniere $780
Filete rossini con sus papas anna $590
Plato de quesos surtidos $290
Paleta de helados caseros del chef Don Pepe $180
Dónde: Paseo de la Reforma 316, Juárez
Precio: $1,500 p/p
Reservaciones: 5514 0450
J&G Grill
Es el exclusivo restaurante del hotel St. Regis que está situado justo enfrente al Paseo de la Reforma y la fuente de la Diana que puede ser apreciada desde el cocktail lounge y que le da una vista y atmósfera privilegiada. Para el 24 de diciembre el chef Maycoll Calderón ofrecerá un menú de cuatro tiempos. Además, durante la cena el Cuarteto de Jazz “Oliver Beat” transportará al comensal a los de los años 20.
Entrada
Atún en costra de arroz japonés con emulsión de “sriracha” y cítricos o
Pulpo al grill con pimienta, cebolla dulce y limón
Primer tiempo
Mero rostizado de Yucatán, frijoles aromatizados, cilantro y aguacate o
Huachinango al grill con limón, hinojo y aceite de oliva
Plato fuerte
Filete mignon con queso gruyere y espinaca o
Pollo rostizado con ejotes y compota de chiles y especias
Postre
Dúo dulce, creación del chef Maycoll Calderón
Dónde: Paseo de la Reforma 439, Cuauhtémoc
Precio: $1,650 adultos, $650 niños
Reservaciones: 5228 1935
Enrique
Una gran opción al sur de la ciudad, es la ya clásica cena de fin de año que organiza este restaurante conocido por su ambiente familiar y las memorables carnitas y barbacoa que llevan a las mesas de los comensales. Para el 31 de diciembre organizarán una cena-baile en donde incluso habrá menú para los desvelados -todos los que lleguen hasta las 3 de la mañana-.
Entrada
Taquitos de camarón y surimi con tortilla de harina y acompañado de salsa de mango con chile de árbol o
Mousse de trucha salmonada acompañada de gajos de naranja y toronja
Sopa
Crema de castañas con champagne y uvas o
Sopa de papa y poro con leche, caldo de pollo, epazote, chile serrano picado y cubos de queso panela
Primer plato fuerte
Pechuga de pollo rellena de queso de cabra con hojuelas de almendra y piñón bañada en salsa de mandarina o
Medallones de camarón con salsa de tamarindo y jengibre
Segundo plato fuerte
Filete de res rossini en salsa de pathe y pan dorado o
Lomo de cerdo relleno con fruta y tocino en salsa de piña o
Bacalao a la Vizcaína
Postre
Fresas cubiertas de chocolate o
Delicia de queso o
Tartaleta
El menú para los que lleguen despiertos a las 3 de la mañana será:
Sopa de migas
Pozole
Chelas
Dónde: Insurgentes Sur 4061, Tlalpan Centro
Precio: $1,200 adultos y $600 niños
Reservaciones: 5573 9988
Bistrot Mosaico
Es un restaurante con una oferta de cocina de barrio que te transportará a tierras europeas con la tradicional decoración: pizarrones con los especiales del día, una barra con chiles y ajos colgantes, nevera con tradicionales helados y otra más que exhibe una variedad de jamones y panes hechos en casa. Es como si entraras a una tiendita francesa a comprar queso, pan y jamón, sólo que aquí hablan español. Y precisamente la sucursal del sur de la ciudad tiene preparado un 31 de diciembre en un mood muy francés con música en vivo, uvas y champagne.
Entrada
Patata con caracoles o
Tártara de salmón
Foie gras de pato
Sopa
Crema de castañas o
Sopa de cebolla gratinada
Plato fuerte
Pavo relleno de frutos secos o
Filet Wellington o
Cerdo en costra de manzana o
Brandade de bacalao a la Vizcaína
Postre
Pastel crujiente de avellana o
Tarta de manzana o
Helado de turrón
Dónde: Av. De la Paz 14, San Ángel
Precio: $1,150 p/p
Reservaciones: 5550 9778
Antigua Hacienda de Tlalpan
Este restaurante, asentado en una hacienda antigua en el sur de la ciudad, cuenta con enormes jardines que se llenarán de luces en la noche de Navidad. Además, habrá música en vivo y espacio para bailar de 19-3 horas.
Entrada
Ceviche de jaiba o
Paté de la casa
Sopa
Crema de cilantro con almendras o
Crema de queso
Plato fuerte
Bacalao a la veracruzana o
Romeritos con tortas de camarón o
Pavo relleno en salsa de ciruela o
Filete de res chemita o
Steak salmón salvaje al ajonjolí
Postre
Pastelería de la casa y café
Dónde: Calzada de Tlalpan 4619, Tlalpan Centro
Precio: $950 adultos, $350 niños
Reservaciones: se hacen directamente en el restaurante; se debe acudir para elegir una mesa y dejar $200 de adelanto.