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30 de julio 2010

Los pambazos (Region del Bajío)

Por: Carlota Rangel

Rellenos de papa con chorizo y bañadas en salsa de chile guajillo, son un deleite y un batidillo para comer, así que recuerda chuparte bien los dedos al terminar (y las manos y codos también) Sería un sacrilegio recomendar un restaurante fino para comerlas, sin embargo las de la calle de Guadalajara esquina con Parque España son toda una experiencia religiosa.

Con información de: Carlota Rangel

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