Si te gusta el chile, éntrale al habanero
Por: Colaborador
Mexicano que se respeta aguanta vara con el chile. Como somos de paladar extremo, te dejamos algunas cosillas con habanero. Rífate, pruébalas y demuéstrale a todos por qué somos el país más valiente. #AHuevoGüey
Chilaquiles trucutrú
habanero 2 (Foursquare MonseC)
Algunos dirán que Chilpa tiene los mejores chilaquiles de la ciudad. Escoge entre los totopos tradicionales o los horneados y arma tu combinación favorita. Las salsas van desde las clásicas verde y roja, hasta una de mole negro o 5 chiles. Aquí te recomendamos que te avientes unos chilaquiles de campeón, con salsa de habanero ahumada y arrachera.
Por cierto, también hay unos habaneros con almendra y ajo a los que te volverás adicto.
Chilpa
Chilpancingo 35, Condesa
5264 4976
mar-vie 8-20 h, sáb- dom 9-17 h
Pizzita audaz
Gino’s East es un abrazo al corazón. Sus deep dish pizzas son un pedacito de felicidad emplatada. La fusión chicagomexicana (?) que vale cada caloría lleva por nombre Chicago Fire y es una bomba picante. El detalle está en los pedazos de habanero que la adornan, un reto para todo aquél que presume entrarle duro al chile.
Un cocktailito picoso
habanero 4 (Instagram GrettaPan)
Balmori ya es conocido por los borrachos como una terraza imperdible para echar fiesta. El ambiente se pone re-bueno y qué mejor manera de festejar que es fin de semana (o jueves. O miércoles. O cualquier día) que con un Jamaica Habanero. Este trago va con jamaica triturada, un toquecito de habanero y mezcal.
Balmori
Zacatecas 139, Roma
5264 1757
mar-sáb 13-2 h
Aguachile con gastritis
habanero 3 (Foursquare FanniL)
Para todo mal, unos marisquitos. Date una vuelta por Cabanna para curarte la cruda y pide un manngochile. Como su nombre lo indica, este aguachile tiene lo mejor de dos mundos: el dulce y el picoso. Te vas a enchilar tanto que vas a sudar las cubas de la noche anterior. Garantizado.
Cabanna
Juan Salvador Agraz 37, Lomas de Santa Fe
1664 6659
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