Jesse Baez fue uno de los artistas de Mercado Chilango. El cantantenació en Chicago, pero se crío en Guatemala. Nos lo llevamos a comer pizza a ver qué tanto le recordaba a la deep dish.

Bajó delescenario directito a comer pizza.Primero, para abrir apetito, probó una rebanada de las más delgaditas y después la de la casa estilo Detroit recién salida del horno.

Lo llevamos a Ummo, uno de los locales para #ComerRico durante el festival. Aquí podías probar pizzas y pastas como de restaurante en un stand pegadito al escenario de música.

En la oferta había Mac & Cheese con aceite trufado, alitas, bites de cuatro quesos, spaguetti a la bolognesa, pizzas thin crust y la estrella del lugar: una pizza estilo Detroit que era tan gruesa como la famosa deep dish de Chicago, pero con la diferencia de que podía partirse con las manos.

Jesse nos platicó que como nació en Chicago, es muy fan de la pizza, en especial de la de pepperoni, de hecho su favorita es la de Giordano‘s,una cadena de pizzas en en Chicago.

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¿Tú probaste esta pizza en Mercado Chilango? ¿Cuál fue tu comida favorita?

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