2005-covey-run-chardonnay
Colaborador

19 de julio 2010

2005 Covey Run Chardonnay

Por: Colaborador

Huele a miel de panal, con ese aroma dulce combinado con el de la cera... además, recuerda un poco al ponche navideño con aromas de tejocote, caña de azúcar, canela y nuez moscada. Una nariz muy diferente a otros Chardonnay de Estados Unidos, inesperada y divertida.

Los aromas hacen que pienses que va a ser muy dulce en boca, pero la verdad es que no lo es tanto; tiene una alta acidez y sabores a piña madura y manzana, un poco de acitrón y anís junto con un leve sabor a pan y dulce de mantequilla.

Éste vino, junto con la casa que la produce, ha sido premiado varias veces y es un excelente vino si consideramos la relación calidad-precio; por los $150 pesos que cuesta en la Comercial Mexicana es una buena opción para echar a tu carrito.

Pruébalo solito o con un queso camembert.

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