Ganadora del premio Amanda a la mejor película de ficción, esta obra se ubica en la posguerra de los años cincuenta, cuando un grupo de expertos en economía doméstica descubre que la reorganización de la cocina beneficia a la economía del hogar. Tras analizar el comportamiento del ama de casa sueca, los expertos envían a 18 observadores al pueblo noruego de Landstad, en donde abundaban los hombres solteros. Todo esto bajo una estricta regla: nunca dirigirle la palabra a los investigados.