CERRADO La Chinampina

Tienen poco en su nueva ubicación: Insurgentes Sur 1038, casi esquina con Eje 6. La propuesta está interesante ya que es el 1er. piso de una casa de la época, mismo que funciona como restaurante.La cocina está a cargo de la Antigua Fonda Sta. Anita, quienes elaboran desde 1943 comida mexicana. Por otro lado, la ambientacion y bebida están a cargo de gente joven que imprime una atencion desformalizada, dándole al lugar un tono hogareño.Un atractivo por el cual hay que visitar este lugar es que quiere difundir la gastronomia mexicana a un target joven, regenerando un concepto ya casi extinto entre las personas jóvenes que asisten a este tipo de lugares, por su edad