No te pierdas esta experiencia de la temporada patria que presenta una reinterpretación del tradicional Chile en Nogada, adicionado con yauhtli, una flor ceremonial de uso prehispánico que aporta matices herbales, dulces y anisados. La propuesta busca conectar la cocina virreinal con la botánica ancestral mexicana a través de un platillo maridado con vino rosado del Valle de Bernal, Querétaro.

Puedes elegir el platillo individual, con un precio: $420, o la opción con maridaje de vino rosado Sala Vivé Pinot Noir de Freixenet, por $640.