Destacados chefs mexicanos y restaurantes de larga tradición serán reconocidos en Sabor es Polanco 2025. Además de contar con más de 70 restaurantes participantes, más de 400 platillos para degustar y más de 220 expositores variados; reconoceremos la trayectoria de dos chefs mexicanos que han puesto en alto la gastronomía de nuestro país tanto en México como en el extranjero.