Pues sí: ya 515 años desde que Colón y sus cuates llegaran a las Américas. Aprovechando que, además, son inicios de semana y lo mejor es empezar tranquilos, ¿qué tal suenan unas tapas, muy españolas ellas, para acompañar con unos vinitos antes de darle con todo a la semana? Van pues las cinco recomendaciones de Chilango para tapear con gusto.

Sants. Este barecillo de la Condesa se ha consagrado como un lounge accesible a todos. Unas deliciosas tapas de camarón con salsa de miel por ejemplo, acompañadas de un vinito blanco o un martini… Sin duda, te ayudará a empezar con bríos la semana.

Diagonal. El lugar es polanqueño, pequeñín y con mucho estilo. Y, sobre todo, sus tapas son deliciosas. Pero tapas en el sentido más español del término: olvídate de las probaditas en pan tostado (aunque también acá puedas probarlas) y vete por las raciones personales, las pequeñas botanitas de arrachera, de queso, de jamón serrano. Todo un agasajo para salir de la oficina de buen humor.

Capicúa. Ni decir más: ir al Capicúa y no tapear, es como ir a España y no escuchar a nadie cecear. Unos buenos pintxitos, acompañados de vino tinto, y, si hay partido de fut, verlo en la pantalla gigante. ¿Necesitas otra cosa?

Pata Negra. Éste ya te lo sabes de memoria. Pero no perderemos la oportunidad de recordarte qué buenos son sus pintxos, calimochos y tapas. ¿Cómo te suena un tinto con un  pedacito de tortilla española?

La Divina Comedia. Éste va en memoria del Almirante y su ascendencia genovesa. Pero también por ser el mejor lugar en Coyoacán para echar las tapas… y luego seguirte con el plato fuerte. El lugar, además, te transportará a la época. Sencillamente, un imperdible.

 

Así que si hoy nos ponemos flamencos y nos dan ganas de echar una cosa muy españoleta, nada con unas tapas en cualquiera de estos lugares. ¿A ti cómo te suenan? ¿Te faltó alguno?