27 de marzo 2014
Top 5 de tragos para 'la calor'
Por: Verónica Chávez Aldaco
Sí, por fin llegó la primavera y con ella la ropa ligera y ‘la calor’ pues qué se le va a hacer. Pero no hay de qué preocuparse porque justo el clima caliente es un buen pretexto para arrimarse a estos lugarcitos y pedirse estos tragos refrescantes.
Juárez
Servido en un frasco de cristal, este coctel es refrescante, muy frutal y ponedor. Combina mezcal, pimiento morrón rojo, albahaca y manzana verde.Havre, bar, Havre 64, Juárez
5207 4398, dom-mié 13-00, sáb 13-2 h
$ promedio: 350, tc: todas.
Ninfa Problemática
Qué sería de los cálidos días de primavera sin un delicioso helado. Así que éntrale a este trago-nieve hecho con Jägermeister y moras.Helado Obscuro, heladería, Córdoba 223, Roma
4444 4878, lun-sáb 11-22, dom 11-19 h
$ promedio: 80, tc: sólo efectivo.
Vid Basiliscum
Este trago es mixología botánica por excelencia, ya que está preparado a base de kiwi y hierbabuena cultivada en casa. Un himno a la primavera chilanga.Roasted Strawberry
Es como un postre: delicado y sutil, como un brote primaveral. Se prepara a base de fresa natural, infusión de malvavisco tostado y whisky irlandés.The Monkey Bar, Álvaro Obregón 100, Roma
5564 0980, lun-dom 17-2 h
$ promedio: 300, tc: todas.