Flairtending: Acrobacias etílicas

¿Qué es?

En pocas palabras, un flairtender es
un bartender que hace malabares con tellas y chupe. Aunque suene sencillo, esta
profesión no debe de ser tomada a la ligera. Se necesita de habilidades y
técnicas impecables para que además de hacer un show espectacular, prepare un
trago con las medidas, la apariencia y el sabor necesario
. Los movimientos
incluyen malabares como voltear botellas, shakers, manipular licores
flameables, lanzar vasos, hielos, entre otras herramientas para incrementar el
grado de dificultad y entretener más a la concurrencia. El punto es nunca dejar
qe los objetos toquen el piso.

¿Cómo se hace?

El flairtending se divide en dos
tipos de espectáculos:

1.El working flair: Que es más
sencillo pero que tiene el simple objetivo de entretner al cliente, y
probablemente sacarle una mejor propina. E bartender hace malabares con una o
dos botellas, con cocteleras, hielos y frutas. El flair debe de ser rápido y
ligero para no estorbarle a los demás detrás de la barra y no hartar al
borracho que espera con ansias su chupe.

2.Exhibition flair: Este si es de
concurso. El bartender practica una rutina coreografiada para presentarla ya
sea en una competencia o en algún evento en especial. Los malabares incluyen
trucos con dos hasta cinco botellas que no superen los 60 ml. de líquido. Los
movimientos deben de ir sincronizados con el beat de la rola y deben de ser
llevados a cabo mientras se prepara una bebida.

¿Dónde
hacen flairtending?

En el Club
88
. Se agradece que te preparen tu trago con estilo, y sobre todo, que los
antros y bares ofrezcan un servicio como estos shows de calidad. De los mejores
flairtenders del mundo se han presentado ahí, así que te lo recomendamos para
que conozcas un poco de esta disciplina.