Cocteles sencillos pa’ preparar

Un guía para preparar tragos.

especial

Mojito

Ingredientes: Jugo de ½ limón, ron al gusto (de preferencia
blanco), una o dos cucharadas de azúcar, 6 hojas de mentas o una ramita, hielo,
agua mineral o tónica.

Preparación: En un vaso corto introduce las hojas de hierba
buena, agrega el azúcar y macera con el machacador, suavemente durante un
minuto. Agrega hielo y ron, remueve con una cuchara. Añade el jugo del limón y
rellena con el agua mineral o tónica y decora con una ramita de hierbabuena.

 

Martini de manzana

Ingredientes: Hielo, 2 oz. de licor de manzana, 2 oz. de
vodka, ½ cucharada de licor de naranja y una rodaja de manzana.

Preparación: Coloca la copa martinera en el congelador para
que la enfríes previamente. En el shaker agrega hielo, licor de manzana, vodka
y licor de naranja. Agita durante unos 30 segundos. Vierte la mezcla en una
copa de martini.

 

Long Island Ice Tea

Ingredientes: 1 oz. de vodka, 1 oz. de tequila, 1 oz. de
ron, 1 oz. de ginebra, 1 oz. de triple sec, ½ oz. de jugo de limón, y una parte
de refresco de cola.

Preparación: Vierte todos los ingredientes (menos el
refresco de cola) en un shaker. Agita vigorosamente y vierte en un vaso alto
con hielos. Rellena con el refresco de cola y listo.

 

Ruso negro

Ingredientes: 1 oz. de vodka, 1 oz. de licor de café, hielo,
1 palito de chocolate.

Preparación: En un vaso corto agrega el hielo (triturado de
preferencia), el vodka y el licor de café. Remueve, sirve y decora con el
palito de chocolate.