Vinos espumosos para recibir el año

RESTAURANTES

Foto

Coméntale

es gratis

Chilango dice:

Tú dices:

Vinos espumosos para recibir el año

Comienza la cuenta regresiva, los deseos y los abrazos; que no te falten las burbujas.

por: Mariana Camacho

En año nuevo brindar es muy importante y lo sabemos. Así que te pasamos una lista (breve) de vinos espumosos y champañas.

Möet Chandon (Néctar Imperial): Este champagne se distingue como el “más atrevido” de la casa Möet por su carácter afrutado. Esta botella negra rompe las reglas en la presentación y sabor: con notas de piña, mango y delicados toques de canela y vainilla. Sin duda, es el mejor acompañante en una noche de fiesta.

Prosecco Cuvee di Boj: Este vino espumoso italiano es ideal para consumidores entusiastas, por su carácter ligero. A diferencia de otros espumosos el Porsecco es de menor acidez y de aromas más a flores que a frutas. Es ideal como aperitivo y del tipo de vino que puede disfrutarse a diario (CP: $350).

Rodier Brut: Se trata de un vino joven que muchos prefieren porque marida prácticamente con cualquier platillo (aunque se puede ofrecer como aperitivo). En la copa tendrás un vino de espuma muy blanca con abundantes y finas burbujas, muy equilibrado en boca. (CP: $299).

Viña Doña Dolores (blanco seco): Es un espumoso mexicano de las Cavas Freixenet. Sus burbujas son finas y presenta olores de ciruela pasa. Si este vino lo descorchas para el postre elije uno que sea poco dulce. ¡y listo! (CP: $130)

Sobre los espumosos:
-Todos los vinos son una mezcla de tres variedades de uva: Pinot noir, pinot meunier y chardonay (las características del vino dependen mucho de los porcentanjes y combinaciones de cada uno).
-Recuerda que entre más delgada es la burbuja mejor es el vino.
-Hay que servirlos entre 4 y 6°C.
-Busca estas etiquetas en Tierra de Vinos, Riedel Wine Bar, Grand Cru, La Castellana.

¡Salud!

Mueve tu nota

-A +A

SE EL PRIMERO

EN COMENTAR

Nombre:

Escriba su Email:

Comentario:

Tu comentario será publicado rapidito, de buen modo y sin meterle mano. Eso sí, los insultos, ofensas, los que no vengan al caso, usurpadores, racistas, blasfemos y en pocas palabras, todo el spam podrá ser borrado sin consideración alguna. Porfa, no alimentes a los trolls. De ti depende que éste sea un espacio abierto al intercambio de ideas.
Chilango no se hace responsable de las ideas expresadas por los usuarios.
Términos y Condiciones para la publicación de comentarios

Secciones

Herramientas Personales