Al entrar, tu impresión no cambia. Paredes de un color difícil de describir: entre crema con cuarteaduras, raspones y un poco de suciedad en los bordes; todo combina con los cuadros de la izquierda, que si pones un poco de atención es un tango con pintura escurrida, como si les hubiera caído agua, pero ésa fue la visión del artista. Las mesas y sillas de madera, desgastadas y cojas, van de la mano con toda la decoración poco cuidada, pero no juzgues antes de probar el primer bocado.

El ambiente es muy relajado y bohemio; además los meseros son muy jóvenes y siempre están de buen humor.

Mientras decides qué ordenar, las alubias con oliva para picar, cortesía de la casa, te abren el apetito. En general los platillos son bastante grasosos, por lo que no estaría mal que iniciaras con una rica ensalada de la huerta. De las lechugas, la cebolla morada y los champiñones sale a relucir un extraño sabor agridulce, con un fondo de nuez que proviene de los tomates deshidratados, todo bañado en un aderezo de romero que atenúa su fuerte.

Si eres carnívoro, el filete Bourguignon es algo diferente para tu paladar: grandes trozos de falda de res extra suave en salsa de vino tinto y jugo de carne acompañados de cebollitas de cambray y zanahoria hervida, que se caracterizan por ser dulzonas.

El pollo al ajo y chile es uno de sus mejores platos. Cuando te digan que es medio pollo deshuesado, pensarás que es mucho, pero en realidad está bien para una persona. Este platillo no trae guarnición, y aunque el plato está adornado con páprika en los bordes, se ve bastante solitario. El pollo viene con piel bien doradita y bastante grasosa, tal vez quieras hacerla a un lado, pero pruébala. Si se la quitas estarás robando gran parte del sabor de este platillo. Está de más decir que el ajo es el protagonista, y el chile es el antagónico.

Si vas un domingo en la tarde, pide el postre desde el principio, porque puede pasar que a tu mesera se le olvide decirte que ya se cerró la cocina y te quedes con las ganas de probar los alfajores, el flan casero, el tiramisú o los profiteroles que tanto presumen. Aprovecha la ocasión para dar una vuelta por la Plaza de la Constitución, tiene un simpático kiosco y así aprovechas para digerir la comida.