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  <title>Lampuga — Restaurantes — Chilango.com </title>
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        content="Bistro servicial y acogedor. Aunque su fuerte es la comida de mar descubrirás muchas otras opciones." />
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        content="Lampuga,Mariscos,Condesa,Bistrot,Pescados y mariscos,Cocina mediterránea" />
  <entradilla>Bistro servicial y acogedor. Aunque su fuerte es la comida de mar descubrirás muchas otras opciones.</entradilla> 
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 <seccion>restaurantes</seccion>
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 <tipo>ATRestaurant</tipo>
 <titulo>Lampuga</titulo>
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  <![CDATA[<p>Tras el éxito que ha alcanzado el Puntarena, los dueños se aventuraron a abrir un local más pequeño y con diferente personalidad. Este primo hermano tiene un aspecto de bistrot parisino, con una concurrencia que integra a ejecutivos, señores, parejas, jóvenes y los típicos condeseros. A diferencia de casi todos los restaurantes de la zona, este espacio da una sensación de amplitud, limpieza y orden. <br /></p><p>A veces ponen mesas afuera, mismas que son una buena opción, siempre y cuando el ruido de los coches que pasan sobre Nuevo León no te moleste. <br /></p><p> La carta es muy variada y se enfoca sobre todo a los mariscos. Hay muchas entradas que se antojan como para compartir y botanear, entre las que destacan los pulpos, las tostadas de atún, los tacos de camarón, que vienen como <i>spring rolls</i>, con la pasta de hojaldre crujiente y rellenos de verduras y camarones calientitos; el sashimi de atún, cuya textura resulta sorprendente y su color rojo-rosa parece garantía de su frescura. <br /></p><p>Una vez que lo pruebas lo confirmas: la carne cruda y tierna, sellada de las orillas y mezclada con un poco de aceite y soya con limón –que le da un ligero toque ácido– conserva y realza su delicioso sabor a pescado fresco. <br /></p><p>Además tiene un poco de pimienta negra y finas rebanadas de chile verde. Aunque la porción es vasta, seguramente no querrás compartir este platillo tan bien cuidado desde la presentación y la calidad de los ingredientes.<br /></p><p>Para quienes no son amantes del pescado, hay ensaladas, baguettes, muy buenos cortes de carne y aves. Sin embargo, son las delicias del mar las que mejor les quedan. Como el filete de dorado a la plancha, que va acompañado de ensalada de arugula con un aderezo casero con dejos de mayonesa, especias y limón; y con unas papas a la francesa que están en su punto: crujientes por fuera y muy suaves por dentro. <br /></p><p>El postre, acompañado por un buen expreso, además de cerrar con broche de oro te dejará la satisfacción de saber que existe esta opción refinada de pescados y mariscos con un excelente servicio.</p><p></p>]]>
  
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   <autor>
     
      staff chilango
      
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 <fuente></fuente>
 <fecha>2007/07/17 13:37:55 GMT+0</fecha>
 
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  <keyword>Lampuga</keyword>
  <keyword>Mariscos</keyword>
  <keyword>Condesa</keyword>
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  <keyword>Pescados y mariscos</keyword>
  <keyword>Cocina mediterránea</keyword>
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     <campo>Categoria</campo>
     <valor>Bistro, Restaurante</valor>
     <posicion>2</posicion>
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     <campo>Tipo comida</campo>
     <valor>Pescados y mariscos, Mediterránea</valor>
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     <campo>Dirección</campo>
     <valor>Ometusco 1 Condesa 06100</valor>
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     <campo>Teléfono</campo>
     <valor>5286-1525</valor>
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     <campo>Rango precio</campo>
     <valor>$250-$350 por persona</valor>
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     <campo>Características</campo>
     <valor>Abierto en domingo, Amigable para niños, Carta de vinos destacable, Facilidades para discapacitados, Ideal para grupos, Reservación recomendada</valor>
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     <campo>Zona</campo>
     <valor>Condesa-Roma</valor>
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     <campo>Referencia</campo>
     <valor>Esquina con Nuevo León</valor>
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     <campo>E-Mail</campo>
     <valor>lampuga@prodigy.net.mx</valor>
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     <campo>Días y Horario</campo>
     <valor>Lun-sáb 14-24hrs, dom 14-18hrs</valor>
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     <campo>Tarjeta de Crédito</campo>
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    <titulo>Foto: Alejandra Arango</titulo>
   
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  <titulo>Lampuga</titulo>
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