<?xml version="1.0" encoding="utf-8"?>





 <?xml-stylesheet type="text/xsl" href="/model1.xsl"?>

<articulos>
 <articulo>
  <title>L'Olivier, Santa Fe — Restaurantes — Chilango.com </title>
  <meta name="description"
        content="Ya no hay que hacer el viaje a Polanco por su sopa de cebolla" />
  <meta name="keywords"
        content="L'Olivier,cocina abierta,Santa Fe" />
  <entradilla>Ya no hay que hacer el viaje a Polanco por su sopa de cebolla</entradilla> 
 <url>http://www.chilango.com/restaurantes/todos-historico/l-2032olivier-santa-fe-1</url>
 <last_url>l-2032olivier-santa-fe-1</last_url>
 <seccion>restaurantes</seccion>
 <modelo>model_1</modelo>
 <tipo>ATRestaurant</tipo>
 <titulo>L'Olivier, Santa Fe</titulo>
 <titulo_parent>Todos / Histórico</titulo_parent>
 <contenido>
  <![CDATA[Después de representar a México en el concurso Bocuse D'Or (Francia, París) el chef ejecutivo David Hernández se une a la creciente oferta gastronómica de Santa Fe. En su nueva cocina, Hernández sirve platillos característicos de L'Olivier como la sopa de cebolla al gratin o la terrina de foie gras y se renueva incluyendo en el menú opciones de fusión francomexicana.<br /><br />Entre platillos abundantes —de muy buen ver—, las especialidades por las que vale la pena visitar este lugar son el carpaccio de pato con centro de espárragos, hongos, queso de nuez y vinagreta de naranja al jengibre o la crema de guajillo con echalote. Las mejores opciones para plato fuerte son los pescados y aves. Hay que dejar espacio para los soufflés de cajeta o vainilla. Para maridar, los vinos de la casa, chardonnay y merlot, son una opción aceptable.<br /><br />Sucursales: <a title="L´Olivier" class="generated" href="lolivier" target="_self">L´Olivier Polanco</a><br /><br /> <br />]]>
  
 </contenido>
 <url_parent>http://www.chilango.com/restaurantes/todos-historico</url_parent>


    
   <autor>
     
      Alejandra Jarillo
      
   </autor>
    




 <fuente></fuente>
 <fecha>2007/07/17 13:37:55 GMT+0</fecha>
 
  <enclosure url="http://www.chilango.com/chilango/photos/2007/07/01/olivier.2007-07-18.1030947709"
             length="9710" type="image/jpeg" />
  <imagenes>
   <imagen>
    <url>http://www.chilango.com/chilango/photos/2007/07/01/olivier.2007-07-18.1030947709</url>
    <titulo>Olivier</titulo>
    <fotografo></fotografo>
   </imagen>
   <imagen>
    <url>http://www.chilango.com/chilango/photos/2007/07/01/sopa_de_cebolla.2007-07-18.1315348348</url>
    <titulo>sopa de cebolla</titulo>
    <fotografo></fotografo>
   </imagen>
  </imagenes>
 
 <relacionados>
  <relacionado>
   <url>http://www.chilango.com/amor-chilango/ni-nike-organiza-maraton-tan-seguro</url>
    <titulo>Ni Nike organiza maratón tan seguro</titulo>
  </relacionado>
  <relacionado>
   <url>http://www.chilango.com/restaurantes/todos-historico/bros-santa-fe</url>
    <titulo>Bros Oyster Bar Santa Fe</titulo>
  </relacionado>
  <relacionado>
   <url>http://www.chilango.com/restaurantes/todos-historico/segafredo-zanetti-santa-fe</url>
    <titulo>Segafredo Zanetti Santa Fe</titulo>
  </relacionado>
  <relacionado>
   <url>http://www.chilango.com/restaurantes/todos-historico/stuffa</url>
    <titulo>Stuffa</titulo>
  </relacionado>
  <relacionado>
   <url>http://www.chilango.com/restaurantes/todos-historico/paxia-santa-fe</url>
    <titulo>Paxia Santa Fe</titulo>
  </relacionado>
 </relacionados>
 <keywords>
  <keyword>L'Olivier</keyword>
  <keyword>cocina abierta</keyword>
  <keyword>Santa Fe</keyword>
 </keywords>
 <descripcion></descripcion>
  <datos>
  <dato>
     <campo>Categoria</campo>
     <valor>Restaurante</valor>
     <posicion>2</posicion>
  </dato>
  <dato>
     <campo>Tipo comida</campo>
     <valor>Francesa, Mexicana</valor>
     <posicion>0</posicion>
  </dato>
  <dato>
     <campo>Dirección</campo>
     <valor>Vasco de Quiroga  1900 Santa Fe 01210</valor>
     <posicion>0</posicion>
  </dato>
  <dato>
     <campo>Teléfono</campo>
     <valor>5292-4068 </valor>
     <posicion>0</posicion>
  </dato>
  <dato>
     <campo>Rango precio</campo>
     <valor> $400 por persona</valor>
     <posicion>0</posicion>
  </dato>
  <dato>
     <campo>Características</campo>
     <valor>Abierto en domingo, Carta de vinos destacable, Ideal para negocios, Reservación recomendada</valor>
     <posicion>0</posicion>
  </dato>
  <dato>
     <campo>Zona</campo>
     <valor>StaFe-Bosques-VistaHermosa</valor>
     <posicion>1</posicion>
  </dato>
  <dato>
     <campo>Referencia</campo>
     <valor>Entre Guillermo González Camarena y Prol. Paseo de la Reforma</valor>
     <posicion>1</posicion>
  </dato>
  <dato>
     <campo>E-Mail</campo>
     <valor></valor>
     <posicion>1</posicion>
  </dato>
  <dato>
     <campo>Días y Horario</campo>
     <valor>Lun-sáb 13:30-23hrs, dom 13:30-18:00. </valor>
     <posicion>1</posicion>
  </dato>
  <dato>
     <campo>Tarjeta de Crédito</campo>
     <valor>['amex', 'visa', 'mc']</valor>
     <posicion>1</posicion>
  </dato>
 </datos>
 

 <mapa>
  <latitude>19.4095</latitude>
  <longitude>-99.1307</longitude>
  <zoom>15</zoom>
  <titulo>L'Olivier, Santa Fe</titulo>
  <titulo2>LOlivier, Santa Fe</titulo2>
 </mapa>

</articulo> 
</articulos>
