Una gloriosa lista engordadora, ímprimela para después de la función de estreno de Malos Hábitos. http://www.chilango.com/restaurantes/tematicos/entrales-sin-culpa entrales-sin-culpa restaurantes model_1 ATFichaGeneralArticle Éntrales sin culpa Temáticos Si después del estreno de Malos Hábitos te quedaste frío y con hambre —porque los nachos con extra queso y las palomitas no sonaban muy ad hoc a la película—, aquí te armamos un combo de exquisita comfort food ( y en general, hipercalórica) al grito de ¡viva la gula!

Fieles a la definición comfort food, el menú ideal sería una hamburguesa con malteada de pistache, papas a la francesa, y si te pones goloso, un pastel de chocolate. Todo el paquetito lo encuentras en el Barracuda Diner ($200 p/persona).

Si te quieres ir por la auténtica cena chilanga, lánzate a Don Beto ($50 p/persona) por unos taquitos de cochinada (es el raspadito de la grasa que queda en las ollas y sartenes), cien por ciento engordadora y deliciosa.

Ya en esto de los tacos, si pasas por algún Farolito, Tizoncito o Califa, olvídate de los clásicos de pastor, mejor pide  unos de bistec con queso o de plano un alambre (con tortillitas de harina), siempre es un gusto ver como el queso fundido escurre en el plato. En los tres, el costo promedio del agasajo es de $120 por persona.

Si prefieres tortas, uno pensaría que la cubana es de lo más engordador, pero nuestra recomendación es más sencilla: una torta Don Polo de quesillo con aguacate ($35), en la que lo mejor es el pan asado con mantequilla. Para rematar, pide un vaso de horchata (viene en copa de bola).

Otro manjar al estilo polaco es el pato de Kackzca o Mazurka, ($250 p/persona) lo puedes probar con condimentos dulces o salados —igual llegan en un plato vasto, con la carne suave y la piel crujiente—. Aquí al postre mejor no llegamos.

Para que cambies tu opinión sobre los hojaldres, hay que pasar a La Lorena y un pot pie de camarón: viene con un gorrito de hojaldre, camarones y muuucho queso. Para el postre, hay que guardar espacio a los scones dulces (de fresa o arándano) y llevar a casa —o para el camino—unas galletitas de canela.

Si traes a la mano $180 pesos pasa un pollo Kiev del restaurante Les Moustaches: son dos bolitas de pollo —lo de bolitas es un decir, porque son bastante grandes— empanizadas, que al momento de clavarles el tenedor y el cuchillo, les escurre mantequilla con hierbas.

Ya en esto de las masas y las pastas, en la Creperie de la Paix sirven una deliciosa crepa de chocolate, con un toque de crema batida y frutas ($75). Si vas de festejo pide un vino espumoso, lo venden por copeo, y es ideal para acompañar el manjar.

¿Alguna otra sugerencia?

]]> http://www.chilango.com/restaurantes/tematicos Mariana Camacho 2007/10/11 06:00:00 GMT-5 http://www.chilango.com/chilango/photos/2007/10/01/mmm-hamburguesa.jpg.2007-10-10.4464880796 mmm-hamburguesa.jpg.2007-10-10.4464880796 http://www.chilango.com/cine/carrusel-1/malos-habitos-y-el-buen-cine-nacional Malos hábitos y el buen cine nacional http://www.chilango.com/amor-chilango/kit-para-el-fin-la-revolucion-del-taco Kit para el fin: la revolución del taco http://www.chilango.com/amor-chilango/catafixia-tus-papas-por-una-ensaladita Catafixia tus papas por una ensaladita http://www.chilango.com/amor-chilango/201cme-quiero-comprar-una-torta-de-jamon201d Como buena torta: la hicieron de jamón http://www.chilango.com/amor-chilango/crepas-tropicalizadas-en-el-centro Crepas tropicalizadas en el Centro Tizoncito Don beto Creperie de la Paix Kackzca pollo kiev Farolito Barracuda Diner Califa hamburguesas tacos Les Moustaches crepas La Lorena Don Polo Mazurka tortas Comfort food Malos Hábitos Género 0 Fecha estreno None 0 Fecha clausura None 0 Foro ('ExternalSourcesTool', 'http://www.chilango.com/external_sources_tool') 0