*

L'Encanto de Lola | Chilango.com

Revista Chilango

¡A toda madre!
Mayo 2012
No. 102
Suscríbete
Vota por tu portada favorita

L'Encanto de Lola

Amargura 14

Col. San Angel

Tel. 5550 8429

Crítica chilango

Atención

 

Calidad

 

Ambiente

 


Horarios:
Mar-sáb 14-02hrs, dom 14-18hrs
Tipo: Mexicana, Tortas
Precios: $ 150 - $ 200
TC: Todas
Efectivo
Sitio Web

Nota Usuarios


Detalles: Abierto en Domingo, Área para fumar, Servicio para llevar, Terraza

Descripción

La tortería más 'piki' del DF.

Crítica

Desde el boom que tuvo el concepto de las cafeterías Cielito Querido (enfocados en sustentar sus productos poniéndo énfasis en el diseño) no había un lugar así. 

L'Encanto de Lola tiene los detalles típicos de una Casa en San Ángel, tonos pastel (en su menú y en su decoración), algunos detalles kitsch y otros vintage (en una esquina tienen por ejemplo el refrigerador con el clásico 'Pato Pascual', en el que guardan las chaparritas y los refrescos Lulu). 

Lo suyo son las tortas, pensadas con un twist gourmet. Lo que tienen de bueno son el pan (que hacen en casa), la mayonesa, también  casera, que en un descuido te puedes comer a cucharadas y la idea. Tienen por ejemplo la 'poulet roti' rellena de pollo rostizado y papas fritas, una combinación que es de entrada ganadora. Lo que les falta es justamente algo que les sobre: un poquito de más jugo en el pollo, un poquito de más piel, un poquito de más grasa, algo en general, que las haga pecaminosas.    

Para acompañar la torta hay guarniciones (elotes, papas, aguacate), te recomendamos mucho los elotes rostizados. Ahí sí, le dieron al clavo. Son como elotes de carrito, dulces y espolvoreados con queso parmesano y se sirven con más de su mayonesa casera.  Tienen agua de sabores (limón y fresa) pero su selección de cervezas es mucha más atractiva y tentadora. Para tortas como la de pollo rostizado queda muy bien una Baja Blond. 

Para el postre hay fresas con crema y unas manzanas con canela estilo buñuelo, las segundas son mejor opción para tomarse con café de olla. 

 

Aunque la base de datos de Chilango se actualiza con frecuencia, la información de nuestras fichas puede variar debido a los cambios que cada lugar hace en sus operaciones.
Texto   
califica la nota
Salir
Imagen Usuario
Bienvenido Restan  caracteres