¡A toda madre!
Mayo 2012
No. 102
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Amargura 14
Col. San Angel
Tel. 5550 8429
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Calidad |   | |
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Desde el boom que tuvo el concepto de las cafeterías Cielito Querido (enfocados en sustentar sus productos poniéndo énfasis en el diseño) no había un lugar así.
L'Encanto de Lola tiene los detalles típicos de una Casa en San Ángel, tonos pastel (en su menú y en su decoración), algunos detalles kitsch y otros vintage (en una esquina tienen por ejemplo el refrigerador con el clásico 'Pato Pascual', en el que guardan las chaparritas y los refrescos Lulu).
Lo suyo son las tortas, pensadas con un twist gourmet. Lo que tienen de bueno son el pan (que hacen en casa), la mayonesa, también casera, que en un descuido te puedes comer a cucharadas y la idea. Tienen por ejemplo la 'poulet roti' rellena de pollo rostizado y papas fritas, una combinación que es de entrada ganadora. Lo que les falta es justamente algo que les sobre: un poquito de más jugo en el pollo, un poquito de más piel, un poquito de más grasa, algo en general, que las haga pecaminosas.
Para acompañar la torta hay guarniciones (elotes, papas, aguacate), te recomendamos mucho los elotes rostizados. Ahí sí, le dieron al clavo. Son como elotes de carrito, dulces y espolvoreados con queso parmesano y se sirven con más de su mayonesa casera. Tienen agua de sabores (limón y fresa) pero su selección de cervezas es mucha más atractiva y tentadora. Para tortas como la de pollo rostizado queda muy bien una Baja Blond.
Para el postre hay fresas con crema y unas manzanas con canela estilo buñuelo, las segundas son mejor opción para tomarse con café de olla.
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