Revista Chilango

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anual de sexo
Agosto 2014
No. 129
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L'Encanto de Lola

Amargura 14

Col. San Angel

Tel. 5550 8429

Crítica chilango

Atención

 

Calidad

 

Ambiente

 

Horarios:
mar-sáb 12-19 hrs, dom 13-18 hrs
Tipo: Mexicana
Precios: $ 150 - $ 200
TC: Todas
Efectivo
Sitio Web

Promedio usuarios

Detalles: Abierto en Domingo, Área para fumar, Servicio para llevar, Terraza, Internet Inalámbrico, Ambiente familiar, Girlie

Descripción

La tortería más 'piki' del DF. Sus platillos se preparan con ingredientes importados

Crítica

Por Miguel Rivera

Cuando uno piensa en comerse una torta, las ideas de dedos sucios y cara manchada de inmediato vienen a la mente. Esta especialidad chilanga requiere de un ritual poco decoroso. Sin embargo, en este restaurante le han dado la vuelta al concepto y sus tortas se preparan con ingredientes importados muy bien empaquetaditos entre panes, para quienes muerden con pudor.

La Grilled Cheese, por ejemplo, está hecha con queso cheddar importado, tocino y jitomate: un juego entre lo crujiente y lo suave. Su torta callejera trata de replicar la que encontrarías en cualquier puesto, pero tiene un toque un poco más fino: salchicha Frankfurt, chucrut y queso gouda gratinado. De las opciones para acompañar, te recomendamos entrarle al elote, partido en dos, tatemado y con mantequilla.

Para el postre, puedes elegir una opción refrescante: un raspado de chamoy, ése sí, hecho a la antigüita.

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Aunque la base de datos de Chilango se actualiza con frecuencia, la información de nuestras fichas puede variar debido a los cambios que cada lugar hace en sus operaciones.
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