Revista Chilango

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anual de sexo
Agosto 2014
No. 129
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Las Cazuelas de La Abuela

Avenida San Jerónimo 630 int.Local 23

Col. La Otra Banda

Tel. 5683 8720

Crítica chilango

Atención

 

Calidad

 

Ambiente

 

Horarios:
lun-dom 13:30-18 hrs
Tipo: Mexicana
Precios: $ 200 - $ 250
TC: Todas
Efectivo
Sitio Web

Promedio usuarios

Detalles: Reservación recomendada, Abierto en Domingo, Comida de negocios, Ideal para grupos grandes, Estacionamiento cercano, Servicio para llevar, Carta de vinos destacable, Facilidades para discapacitados, Buenos postres, Ambiente familiar, Bueno, bonito, barato

Descripción

Un restaurante de comida poblana que te hará sentir como en el patio de la casa de la abuela.

Crítica

Por Georgina Hernández (@Gynna_H)

Este lugar es como el patio de una casa colonial con ventanas, balcones y macetas colgando. Aquí puedes almorzar o comer temprano sin reservación, pero a partir de las dos de la tarde la mayoría de las mesas ya estarán apartadas. La especialidad es la cocina poblana. Los platillos son preparados con las más de 400 recetas de Doña Carmen Saavedra (Q.E.P.D.), madre del dueño.

Para abrir el apetito te servirán una cazuelita con frijoles negros molidos, sazonados con hoja de aguacate y servidos con totopos. Después, uno de los consentidos del restaurante: las enchiladas de leche, hechas con chile ancho molido con leche, rellenas de pollo y servidas con crema, chorizo y aguacate. La salsa es cremosa y su sabor es picosito.

Para acompañar, nada mejor que una de las aguas frescas de la casa; la tradicional de horchata, con arroz y canela, es un imperdible.

Aunque la base de datos de Chilango se actualiza con frecuencia, la información de nuestras fichas puede variar debido a los cambios que cada lugar hace en sus operaciones.
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