Revista Chilango

Ciudad gourmet: los 11 mejores restaurantes nuevos

Septiembre 2015

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Trattoria Della Casa Nuova

Av. de la Paz 40

Entre Insurgentes y Revolución

Col. San Angel

Tel. 5616 2288

Horarios:
lun 18-00 h, mar-dom 9-00 h.
Tipo: Italiana
Precios: $ 300 - $ 350
TC: Todas
Efectivo
Sitio Web

Promedio usuarios

Detalles: Desayunos, Reservación recomendada, Abierto en Domingo, Cena después de las 23 horas, Comida de negocios, Valet parking, Servicio de bar, Servicio a domicilio, Servicio para llevar, Carta de vinos destacable, Cena romántica, Ambiente familiar, Cumpleaños

Descripción

Se emanciparon para mejorar y, sin duda, lo lograron. Excelente servicio muy a la italiana.

Crítica

Sin presentaciones aparatosas, pero sí muy abundantes, este lugar ofrece clásicos como el spaghetti bolognesa ($158). Su sabor casero se aprecia en la salsa que preparan con carne de res, zanahoria, apio, cebolla, ajo, especias, vino tinto y rico jitomate molido.

El recibimiento que de dan es en extremo cordial: todas las personas que te topas en tu camino a la mesa te saludan. Ahora, lo que nos atañe es la comida... tampoco hay queja.

De su apartado de pizzas hay que pedir la Margarita, que en la sencillez guarda su encanto. Rebanadas delgadas repletas de queso mozzarella derretido, parmesano, albahaca y jitomate; además de una orilla gordita que combina consistencia esponjosita y crunchy.

Tw: @TrattoriaCsaNva

Aunque la base de datos de Chilango se actualiza con frecuencia, la información de nuestras fichas puede variar debido a los cambios que cada lugar hace en sus operaciones.
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