CERRADO Latitud
Guanajuato No.54
Col. Roma Norte, Cuauhtémoc
Tel. 6390 0295
mar-vie 13-23 hrs, sáb-dom 11-23 hrs$150 - $250Abierto en Domingo, Ambiente familiar, Brunch, Estacionamiento cercano, Girlie, Para precopear, Para socializar, Servicio a domicilio, Servicio para llevar, Terraza, Área para fumar
Por Georgina Hernández (@Gynna_H)
Hamish Anderson, un dj inglés fanático de los tacos y la comida asiática, aprendió el oficio de la cocina en el Azul Condesa (de Ricardo Muñoz Zurita), para luego abrir su propio restaurante, Latitud, en la colonia Roma. Aquí, entre paredes color pastel y mosaicos verde pistache, ofrece platos con ingredientes típicos de Jamaica, India, Tailandia y Vietnam, que se consiguen en los mercados del DF.
Lo imperdible son las alitas coreanas; la carne del pollo es tan suave que se deshace en el paladar. Además, la salsa es adictiva: picosa, por la pasta de chile coreano, y con un toque dulce gracias al jengibre y la miel. Éste es uno de los platos que se terminan rápido y que te dejan con ganas de otra ronda.
Para nuestra sorpresa, la carta dulce apenas está en desarrollo y durante nuestra visita sólo había una opción: un pay de tres etapas que consta de una capa de limón, una de maracuyá y otra de merengue italiano flameado... quizá demasiado ácido. Lo mejor es cerrar con una tacita de té negro, mientras de fondo se escucha un playlist muy al estilo de James Brown o Al Green.