Descripción

Crítica

Si conoces de antemano el Santino de La Condesa, sabes de antemano con que expectativas acudes a esta sucursal de Polanco: buenas pizzas, una ensalada y un buen lugar para precopear: la decoración es acogedora, la música no es muy alta y en general, te harán sentir como en un restaurante italiano de a de veras. 

Viernes en la noche, por ejemplo, hay casa llena. Los meseros no tardan mucho en darte una mesa, pero desde el comienzo hueles que algo anda mal con el servicio cuando al pedir un agua mineral el mesero te contesta "sólo tenemos (inserte aquí marca de agua mineral rimbombante)".  Peor aún, si te percatas que el comensal de la mesa de al lado es feliz con un agua mineral de marca nacional (y ojo, no permitan que los vean feo en un restaurane por pedir agua, en los mejores restaurantes, sobretodo en los que se jactan de tener algo europeo, el agua con o sin burbujas es lo primero que llega, mientras decides que vas a ordenar y con qué vino vas a acompañar). 

Lo mismo ocurre, cuando pides una sugerencia sobre la carta de vino. 

Después del primer round, llegan las órdenes de la cocina, dejando también mucho que desear: un carpaccio de atún, que servido con alcachofas, sin alineamiento alguno. La pizza, con la que por fin eres feliz, tarda más de treinta minutos en llegar. De lo favorito, el melanzzane: berenjenas con mucho queso, preparadas al horno.

Mucho más recomendable, el servicio en la sucursal de La Condesa.