Descripción

Crítica

Este restaurante de inspiración mediterránea abre una nueva sucursal en Plaza Carso y cierra la que tenía en la Condesa. El objetivo del lugar es promover el consumo del vino: tienen una propuesta de maridaje para cada plato, que va de los blancos suaves, rosados o tintos robustos. Por lo tanto los siguientes platillos son para degustar sus vinos por copeo de una lista de etiquetas que esperamos se haga cada vez más grande.

Entrada: Croquetas de jamón serrano empanizadas y servidas con salsa brava.
Primer tiempo: Fideo seco, a base de frijol con plátano macho, queso fresco y tiras de tortilla frita.
Plato fuerte: Filete Mignon, envuelto en tocino, con gravy de champiñones y puré de espinaca.
Postre: Pastel de chocolate y avellana con salsa de chocolate.