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Jaso | Chilango.com

Revista Chilango

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Junio 2013
No. 115
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Jaso

Newton 88

Entre Heráclito y Arquímides

Col. Polanco Chapultepec

Tel. 5545 7476

Crítica chilango

Atención

 

Calidad

 

Ambiente

 


Horarios:
lun-sáb 14-23:30 hrs
Tipo: Americana
Precios: $ 600 - $ 800
TC: Todas
Efectivo
Sitio Web

Promedio usuarios

Detalles: Comida de negocios, Valet parking, Área para fumar, Servicio de bar, Servicio para llevar, Carta de vinos destacable, Terraza, Cena romántica, Saco y Corbata, Cumpleaños

Descripción

Esta es una experiencia gastronómica que se debe vivir. Un templo para expandir los sentidos. Comer en Jaso implica dedicarle tiempo y dinero a una vivencia totalmente nueva.

Crítica

Desde el momento de entrar a este restaurante y ver la tienda de pasteles, galletas y cupcakes se nota la especialidad de la chef Sonia Arias en la repostería; todo el lugar huele a panqué recién hecho. Es muy recomendable probar el menú de degustación a cargo del chef Jared Raerdon quien hará único estos platillos con información sobre tus gustos y haciéndolo en el momento como le vayan surgiendo las ideas. Una especialidad es el short rib marinados en cacao y especias aromáticas, cocido durante 18 horas con salsa de vino tinto y cremoso puré de papa.

Síguelos en twitter: @jaso_bakery

Aunque la base de datos de Chilango se actualiza con frecuencia, la información de nuestras fichas puede variar debido a los cambios que cada lugar hace en sus operaciones.
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