Descripción

Son los reyes de los tacos de cochinita y otras muchas especialidades yucatecas.

Crítica

Una de las joyitas domingueras de Polanco es El Turix (originalmente había uno igualito en la Nápoles, pero este es el bueno), un restaurante  yucateco tipo fonda que se hace pasar por taquería gracias a la fama de su cochinita. 

De entrada hay que pedir una sopita de lima, muy caliente y agregarle un toquecito de cebolla; con un toquecito de cebolla y listo. 

La comida se pone mejor cuando llegan los tacos de cochinita, escurren en adobo (sin llegar a ser excesivamente grasosos) y no pican, salvo que quieras agregarles el escabeche del chile habanero. 

Para acompañar lo ideal sería  una cerveza Montejo, pero cualquier otra clara va bien con el tipo de comida. 

¡Bomba!