Descripción

Crítica

Puede que si piensas en pescados y mariscos la referencia de un restaurante de cocina francesa no sea inmediata. Pero gracias a la tradición culinaria de este país verás que en lugares como éste, la cocina del mar también es una especialidad. Lo mejor de este lugar son los frutos del mar: ostiones, almejas, cangrejo, camarones exhibidos sin empacho en una vitrina que a tu mesa llegan en presentación de Fuentes de mariscos. Otra buena opción para comenzar con el sabor marino es el bisque de langosta: cremosa, abundante y espesa para una cálida bienvenida a tu esómago. Es un lugar que se ha puesto de moda en Polanco, así que reservar es indipensable.