A partir del 1 de agosto, el chef Maycoll Calderón dejará de ser el titular en la cocina del J&G Grill México, dentro del hotel The St. Regis, quien estuvo desde la apertura en 2012.
En su lugar se quedará el franco–mexicano Olivier Deboise Méndez, origen en el que se basará para darle una nueva cara al restaurante, aunque las propuestas acompañarán a la ya famosa pizza de aguacate.
A propósito del creador del platillo más exitoso de J&G Grill México, Maycoll Calderón se va para abrir un proyecto personal en la colonia Roma, llamado Huset.
J&G Grill México
Reforma 439, Cuauhtémoc
lun-dom 13-00 h
$ promedio: 600, tc: todas
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