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Nos 'entamalamos' por ustedes (Sacrificio en pos de la ciencia) | Chilango.com

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Agosto 2014
No. 129
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Nos 'entamalamos' por ustedes

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Editores Tragones: Feria del Tamal 2013


Feria del tamal Sandra Lucario Feria del tamal
01 de febrero de 2013

El staff de Chilango.com, en pro de la ciencia y la divulgación del conocimiento, sacrificó una mañana de sus “ajetreadas” vidas para lanzarse a la Feria del Tamal en Coyoacán.

Probamos de todos los tamales… bueno, de casi todos, porque también amamos a nuestro estomaguito. Además, eran muchísimas las opciones, porque incluso hay tamales internacionales (alguien probó un tamal argentino de arrachera y otro de chorizo).

También había algunos de chocolate, de insectos oaxaqueños, de verdolaga, de camarones… En realidad parece que entre más raro se vea el tamal, más rico es. Aunque claro, los tamales tradicionales también son una delicia.

La dinámica para este “Editores Tragones” fue que cada quien eligió un tamal de su preferencia y luego les compartió a los demás. El chiste es que todos probamos de todos.

Sabemos que se te está haciendo agua la boca, por eso entremos en materia. Comienza dando clic en "siguiente".

El tamal llegó a tierra coyoacana1
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