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Aprende a cocinar todo el sabor de la navidad

Explota a tu chef interno

Cenas navideñas Getty Images Cenas navideñas
26 de noviembre de 2012
Por  Paloma Sierra   

Artesanos del Dulce

En estas cafeterías tienen un espacio dedicado 100% a talleres de cocina. Los cursos de cocina navideña empiezan este sábado con cupcakes navideños; el sábado 7 de diciembre turrones de chocolate y el 15, curso para niños, muñeco de nieve artístico de chocolate en tercera dimensión. Los precios incluyen los recetarios y materia prima.
Horario: 10-14 hrs.
Costo: $ 400-450
Ubicación: Lago Tanganica 47-A, Granada 5531 2804 

Maricú

Aprende a cocinar todo tipo de postres navideños como la rosca de reyes o galletas navideñas, el siguiente 6 de diciembre. Si prefieres algo salado toma las clases de cocina del menú navideño, el 3 y 4 de diciembre, y sorprende a tu familia esta navidad.
Horario: 16:30- 20:30 hrs.
Costo: menú navideño $1600, rosca de reyes $ 800
Ubicación: Agua 145, Jardines del Pedregal, 5683 2294

Dulce Pastel by Ana Meza

Las clases de cocina pre-navideñas empiezan, este miércoles 28, con galletas y el 29 de noviembre, clases de cupcakes navideños. Los precios de los cursos incluyen toda la materia prima y recetarios, sólo deberás llevar un refractario para guardar y llevarte lo hecho en clase.
Horario: 10:30-14 hrs.
Costo: $850
Ubicación: Avenida de la Paz 40, dentro de Plaza Gerard, San Ángel, 5550 0361

Universidad del Claustro de Sor Juana

En esta universidad tienen dos opciones de talleres para aprender a cocinar esta navidad. La primera consta de clases únicas, 4 hrs c/clase,  hay de bacalao, rosca de reyes y fruit cake. La segunda opción es de cursos, con duración de tres clases, de lo dulce de la navidad, pavos rellenos, galletas navideñas o coctelería para festejar. Los costos incluyen toda la materia prima y una constancia por parte de la universidad.
Horario:
clases únicas 17-21 hrs, cursos 16- 20 hrs.
Costo:
clases únicas $ 1000-1100, cursos $2500- 3200
Ubicación: Izazaga 92, Centro Histórico, 5130 3300

Centro Culinario Ambrosía

Aquí podrás aprender cursos dulces y salados de cocina para estas fechas. Tienen el menú cena navideña, del 11 al 14 de diciembre, con dos diferentes opciones: primer menú consta de ensalada blanca, lomo de cerdo a la sidra con puré de castaña y buche de noel (tronco de navidad) con turrón. El segundo menú: ensalada de bacalao, lomo de cordero con arroz salvaje y postre. Si prefieres puedes tomar el curso para hacer la rosca de reyes tradicional o la rellena de frutas, el 18 y 19 de diciembre.
Horarios:
10-13 hrs.
Costo:
menú navideño $ 2900, rosca de reyes $1300
Ubicación: Av. San Jerónimo 243, Jardines del Pedregal, 4624 9700

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