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Al país que fueres, tomad lo que vieres | Chilango.com

Revista Chilango

Belleza Chilanga
Febrero 2012
No. 99
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Al país que fueres, tomad lo que vieres

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Vinos del más allá


16 de agosto de 2010
Por    Piko de Buenavidamx viajero, surfista y bebedor.

Con lugares raros no nos referimos a que estos sean en sí sean forzosamente extraños, sino a que los vinos de los que ahora les vamos a platicar vienen de lugares que no están automáticamente en el mapa mental que tenemos de las regiones vinícolas.

Francia, España, Italia, California, Argentina, Australia, Sudáfrica, México, Chile, Alemania... son los lugares que consideramos "normales" al pensar de donde vienen los vinos que tomamos. Por ahí se pueden colar tambien Uruguay, Portugal y Canadá (con sus Icewines) dentro de la lista de zonas "comunes" donde se produce vino.

Pero estos no son los únicos del mundo... la verdad es que el vino es una bebida universal que forma parte de la historia de muchos países y regiones por todo el globo, lugares que han decidido adoptarlo en tiempos más recientes y que poco a poco se posicionan en el mapamundi del vino.

¿¿¿Que me dirían si les dijera que en el estado de Guerrero, ahí camino a Acapulco, se puede comprar un vino de mesa regional??? Lamentablemente no hablaremos de eso en esta ocasión, pero sí les vamos a platicar de 4 vinos de regiones no tan comunes.

No olviden seguirnos en twitter (@buenavidamx) para más recomendaciones.

Esperamos sus comentarios por acá o en nuestro sitio. 

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