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Vinisterra, Pedregal | Chilango.com

Revista Chilango

Belleza Chilanga
Febrero 2012
No. 99
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Vinisterra, Pedregal

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Uvas francesas, vino nacional


Syrah, Mauvedre 2006 Cortes?a buenavidamx Syrah, Mauvedre 2006


Una deliciosa combinación de Syrah y Mourvedre que resulta en una fusión muy agradable y compleja de aromas: Se sienten especias como clavo, pimienta y anís, algo de tierra mojada, ciruela pasa, ahumado, algo de tabaco, toques de zarzamora y cereza negra.

En boca tiene todo lo que promete en nariz, los taninos suaves, redondos, deja una leve sensación untuosa, tiene algo de acidez que ayuda a que no canse su potencia, buen balance y muy expresivo.

 

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