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Monte Xanic, Syrah 2007 | Chilango.com

Revista Chilango

¡A toda madre!
Mayo 2012
No. 102
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Monte Xanic, Syrah 2007

3 de 5

Uvas francesas, vino nacional


Edición limitada Cortes?a buenavidamx Edición limitada


De una de las vinícolas grandes de México, un Syrah que desde el principio se siente complejo en la nariz, una maraña de aromas que se van soltando poco a poco y se convierten en un Syrah 'de librito' pero con un plus que te hace regresar a la copa.

Es especiado, ahumado, carnoso, con mucha fruta... se le siente forma, se siente obscuro. En boca cumple con todo lo que prometió en nariz, con un toque muy agradable de acidez que le da su juventud y colabora al balance entre fruta y especias. Es un vino que te invita a tomar otra copa, un vino que con tiempo evolucionará.

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