Muchas de las breves columnas que hemos escrito los buenavida son para darles recomendaciones de vino, para invitarlos a probar cosas nuevas, a romper las barreras. En esta ocasión los invitamos a apoyar una gran industria de vino, el vino Chileno, que todos sabemos están pasando por un momento devastador (un temblor más grave que el del 85 no es cualquier cosa), una forma de apoyarlos es comprando sus productos.

En Chile hay actualmente 117,559 hectáreas plantadas con uvas viníferas, las que se reparten en alrededor de 50 variedades. De ellas, un 75% corresponde a uvas tintas (88,703 hectáreas), y un 25% a blancas. Las más importantes son: cabernet sauvignon, merlot, carmenère, sauvignon blanc y chardonnay.

Chile es el noveno productor mundial de vino exporta una cantidad espeluznante, más o menos US$715,6 millones de enero a septiembre de 2007 que son aproximadamente 230 millones de litros. Sus fines no solo son comerciales, Chile tiene una de las mejores paginas que representa a su país, en ella encontraran información muy detallada de las regiones y un poco de su historia (que son casi 500 años de hacer vino).

Chile no solo genera vinos comerciales (al menos los que vemos en el súper), de batalla, de esos que si tienes ganas de vino versátil (como para beber solo, en sangría o clericot) lo vas a conseguir por menos de $100 pesos, también tiene vinos espectaculares, finos, de muy buena mano, complejos. Aquí les dejamos las recomendaciones que buenavida tiene para ustedes, y en esta entrega, además de invitarlos a disfrutar, los invitamos a ayudar a una buena causa.