Todos decimos conocer LA mejor taquería: esa que te hace cruzar la ciudad para dar con ella.

Por eso, esta vez hicimos caso a las casi 200 sugerencias que los lectores dejaron en Chilango,com cuando lanzamos la guía el año pasado.

Fuimos, inspeccionamos y probamos sus favoritas.

Ésta es la selección de las que superaron todas las exigencias de nuestro voraz Comando Taco.

Lo que encontramos se parece a un campechano, con un poco de todo: sabores que se aderezan con el ruido de la calle, cura crudas infalibles, salsas agresivas y deliciosas, tortillas humeantes y locales de buen sazón.

Fotos: Edgar Alejandro Andalzúa (1), ulterior epicure (2), kevinv033 (3), A30 Tsitika (4), gwen (5), food in mouth (6), su-lin (7), chuck jonhson (8), hoveringdog(9), kitchengueng (10), JBlazeb (11).