¿Te gusta la comida con insectos? — Restaurantes — Chilango.com Aprovecha el festival de “bichos” que Los Danzantes y Oh Mayahuel organizan, toda una sorpresa. http://www.chilango.com/restaurantes/especiales/bfte-gusta-la-comida-con-insectos bfte-gusta-la-comida-con-insectos restaurantes model_1 ATFichaGeneralArticle ¿Te gusta la comida con insectos? Especiales Si nunca te has animado a probar los gusanos de maguey o los escamoles, los restaurantes Los Danzantes y Oh Mayahuel tienen el pretexto perfecto para que te animes. Un festival de “bichos” en el que incluyen especialidades como las gorditas de chapulines, las empanadas de escamoles y otros platillos con ingredientes prehispánicos como el quelite.

Si necesitas razones de más para animarte  toma en cuenta que todos los insectos comestibles (chimicuiles incluidos) son ricos en proteína, además de crujientes y de sabores que sorprenden al paladar (puede que en algunos casos, como el de los escamoles, la consistencia no sea la más agradable, pero el sabor sí).

 El festival estará disponible en ambos restaurantes hasta el 15 de mayo, con recetas del chef Rubén Amador; acompaña los platillos con un mezcalito y ¡listo!

]]> http://www.chilango.com/restaurantes/especiales Mariana Camacho 2008/05/12 14:37:34.986 GMT-5 http://www.chilango.com/chilango/photos/2008/05/01/escamoles.2008-05-12.8909427885 escamoles Especial http://www.chilango.com/restaurantes/especiales/la-casbah-prueba-la-cocina-magrebhi La Casbah: prueba la cocina magrebhí http://www.chilango.com/restaurantes/especiales/come-por-menos-de-150-5 Come por menos de $150 http://www.chilango.com/restaurantes/especiales/tips-del-chef-eugene-ong Tips del chef: Eugene Ong http://www.chilango.com/restaurantes/especiales/si-te-gustan-los-hongos Si te gustan los hongos… http://www.chilango.com/restaurantes/especiales/hoy-dile-oui-a-la-comida-francesa Dile oui a la comida francesa Festival gastronómico Género 0 Fecha estreno None 0 Fecha clausura None 0 Foro ('ExternalSourcesTool', 'http://www.chilango.com/external_sources_tool') 0