Tortelini de ricota

¡Al dente!

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Luego de intervenir por completo el menú, la chef Sonia El-Nawal, agregó algunos detalles coquetos en cocina. Su plato de tortelini hechos a mano es simplemente excelso, la simpleza, la definición de sabor y sobre todo el placer que dar limpiar con un pan el plato es indescriptible.

Il pastómetro le otorga: cinque punti (5 puntos). Por sabor, textura y bien hechecita, la chef El-Nawal

Dónde probarla: La Gloutonnerie