Selección Buenavida

VÍABuenavida
Café Monte Grande

Café Monte Grande

Esta propuesta innovadora sobresale por ser un café de origen cultivado por ellos mismos en su finca en la región de Jaltenango Chiapas. Un grupo de jóvenes catadores “Grado Q”, cuarta generación en dicho negocio familiar de más de 95 años, han estudiado el comportamiento detallado de su grano en el proceso del tueste como pocos tostadores en Mexico.   De una forma interesante, juegan con las temperaturas en diferentes etapas del tostado logrando obtener sabores y aromas sobresalientes que maximizan las características intrínsecas de su grano. Un café bien balanceado con acidez y cuerpo moderado, en cuyo sabor resalta una nota única de nuez y es redondeado por intensos aromas a chocolate y caramelo característicos de los mejores cafés de la zona de Jaltenango. Sin duda una agradable sorpresa al paladar y estupenda relación precio/calidad.

 

Variedad: 100% Arabica lavado de la Finca Monte Grande, Jaltenango Chiapas

Prúebalo como: Americano o Espresso dependiendo de la mezcla de tu elección.

$$: 100.00/ 454g

Se consigue en: Venta directa con la empresa y en algunos restaurantes y tiendas de especialidad en el país.