Por: Sasha Gamboa

¿Listo para chuparte los dedos y “huesear”?PorcoRossoes un local abierto tipo Food Truck en un terreno de la Roma. Al llegar te encontrarás con una carta sencilla pero llena de buenas opciones BBQ:Costillas Baby Back,Costillas Saint Louis marinadas en BBQ, Pulled Pork (cerdo deshebrado),Brisket de res.Su carne es realmente jugosa, con el tiempo exacto en el asador.

Al llegar y formarte para hacer tu pedido y pagar, te darán tu número de orden para avisarte cuando esté lista. Aprovecha el tiempo en que la preparan para encontrar mesa, o que tu acompañante lo haga.

Por si fuera poco tienen los“helados Nómada”para el postre, prueba su sándwich helado de chocomenta.

Fb:/PorcoRosso