Chaen Café

Un secreto guardado de la Nápoles.

REVISIÓN GENERAL
Crítica Chilango

Eugenia 23

Entre Georgia y Nebraska

Col. Nápoles

Tel. 5536 8481

Horarios:
lun-sáb 12:30-20 h
Precios: $ 150 - $ 200
Formas de Pago:
TC: Visa Mastercard
Efectivo
Sitio Web
Generos : Asiática

La brújula culinaria nos lleva en esta ocasión a la Nápoles, donde se estacionó un singular espacio de cocina japonesa. Chaen Café es sencillo, tradicional y ofrece auténtica comida asiática a un precio imbatible. La consigna de este lugar es ser el refugio de las personas que gustan de la gastronomía asiática, pero no están dispuestas a drenar la cartera.

Las opciones en el menú se reducen a tres: la primera y la más popular es un shokado bento, que consiste en una caja de cuatro apartados donde se coloca arroz o sushi, un rollo primavera, tempura o pescado del día y ensalada de alga. A esto se le suma una ensalada, una sopa miso y un té por $150. Las opciones cambian semanalmente, lo que permite revisitar el restaurante a lo largo del mes. Otras alternativas son el ramen frío y el curry con arroz.

Aunque el lugar parece un poco abandonado por el pasado, el costo y sazón juegan a su favor. Así como su washitsu, un pequeño cuarto tradicional donde puedes ir más allá de la comida y vivir la cotidianeidad nipona. Ahí encontrarás una mesa baja y piso de tatami –tapetes típicos–. Te sentirás por un momento como en aquella escena del restaurante de la película Kill Bill.

Si eres de los que gusta comer al aire libre, aquí puedes hacerlo. Tienen un jardín comunal en el que colocaron una mesa hecha de bambú que resulta perfecta para darte un respiro del caos exterior. También cuentan con un apartado de objetos y alimentos japoneses para que hagas algunas compras antes de partir.

PARA COMER RICO POR MENOS DE $200

Este lugar es de los secretos mejor guardados de la Nápoles. La razón es simple, auténtica comida japonesa a precios accesibles y un washitsu –cuarto típico con tapetes y una mesa baja–. La estrella es el shokado bento: cuatro alimentos colocados en una caja, más ensalada, sopa y té verde ($150). Las opciones incluyen arroz o sushi (+$20); harumaki fresco –rollos primavera–; tempura, pescado o hamburguesa y ensalada de alga. Sus postres están hechos en casa como el mochi ($20) o el panqué de té verde ($40).

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