Bokenka

Insurgentes Sur 1248

Entre San Lorenzo y , esquina con Duraznos

Col. Del Valle

Tel. 5488 9810

Horarios:
dom-lun 13-22 h, mar-mié 13-23 h, jue-sáb 13-00 h.
Precios: $ 200 - $ 400
Formas de Pago:
TC: Todas
Efectivo
Sitio Web
Generos : Japonesa
Servicios: Reservación recomendada, Abierto en Domingo, Cena después de las 23 horas, Comida de negocios, Ideal para grupos grandes, Valet parking, Área para fumar, Servicio de bar, Carta de vinos destacable, Terraza, Ambiente familiar, Para socializar
Bokenka

Este restaurante es una curiosidad: se trata de un concepto de cocina tradicional japonesa, con planchas de teppanyakki (en las que te recomendamos sentarte si quieres una experiencia más entretenida), palitos chinos y cocina tradicional, creado por uno de los grupos de cocina argentina más sólida: El Buen Bife; de ahí que una de las especialidades del lugar sean los teppanyakkis preparados con carne Kobe, un ingrediente que por su calidad, y suavidad, realza por completo el platillo, dándole también un sabor mucho más intenso.

Otra garantía del lugar, y de la autenticidad de la cocina, es la chef Kazu Kumamoto (antes Tori Tori) que presenta igual especialidades frías como el Dragón Roll, que destaca por la frescura de los langostinos con que lo preparan y la rica mezcla de sabores, tropicalizados, del aguacate y el mango. Para acompañar pregunta por la cerveza Sapporo y el sake.

Es un lugar de servicio casual y sin muchos protocolos; una buena opción entre la amplia oferta del corredor gastronómico del sur.