Después de su éxito en el Pedregal, al lado de Sud 777, Ardente inicia 2017 con una nueva sucursal, ahora en la Condesa. Contará con el mismo menú de comida italiana, vinos y postres artesanales (no te pierdas sus helados porque son del premiado Poncho Jarero, de Ozio Gelateria) y su pizza Margherita D.O.P. con ingredientes traídos del país de la bota.

Será cuestión de que pasen los tres primeros meses de operación para que sus dueños obtengan también para esta sucursal la certificación de la Associazione Vera Pizza Napoletana, que garantiza su apego fiel a los sabores y métodos artesanales como tamaño y temperatura del horno, manejo de la masa y sabor del producto final.

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Juan Luis R. Pons
Director editorial de Chilango. Adicto a #ComerRico, spas, viajes, festivales y lifestyle. Cada martes en un nuevo episodio del #PodcastChilango