Puerto Madero

Afila el colmillo

e.carr/ Flickr

 

¿Qué tiene de auténtico?
Aunque su giro es más contemporáneo, el Puerto Madero es de esos lugares en los que todavía se evoca a Gardel como ícono Argentino.

 Te sugerimos:
Si no te importa esperar por una mesa y pagar una fortuna, visítalo por un bife e chorizo con las papas soufflé que lo acompañan. Son infladas, en gajos, servidas en una canastita de papa, también comestible, tan buenas como el servicio —una vez que consigues mesa—.

Reserva  (con mucha paciencia): 5545-6098