Pozole de Cabeza

Hícanles el diente

 

Este changarrote reparte a diestra y siniestra pozoles de todos los tamaños, la expansión se ha dado ocupando locales vecinos, el pozoles y calidad son el mismo, el chiste es encontrar lugar.

Lo hay de maciza, cabeza y surtido. Chilango recomienda para los novatos la maciza, para la señoritas remilgosas el surtido y para los expertos el de cabeza recordando siempre enfatizar en la lengua y cachete. Por su calidad, balance de sabor y por aquellas folclóricas barbitas de cochino que te puedas encontrar.

Tocinómetro: recomienda 4 y media manitas.

Dónde probarlo: La casa de Toño

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Top 6: chiles rellenos

Comida afrodisíaca